Il s’en est passé du temps entre le jour où je postais sur le blog comment façonner les brioches et aujourd’hui … enfin la recette ! Pas trop le temps en fait et puis, l’envie de prendre mon temps … Alors, pour ces briochettes, je l’ai pris mon temps entre la préparation de la pâte,…
(Désolée mon assiette est un peu cracra !) Je t’aime, tu m’aimes, on s’aime et puis on se quitte … ou pas ! Il y’a un an, j’étais seule pour la Saint Valentin, il y’a deux ans aussi et trois ans … Et puis, mince, j’arrête là parce que bon, tout le monde sait qu’en…
En pâtisserie t’as pas le choix, tu fais des desserts que t’aimes pas forcément. Les choux, c’est pas mon truc. J’ai toujours trouvé ça sec et depuis que je les ai découvert salés et bien, je les apprécie bien mieux comme cela. L’avantage de faire de la pâtisserie, c’est que j’ai de plus en plus…
Les larmes (de maman aussi) et cette rentrée, je cours de la maternelle au collége en passant par la primaire avec en prime une adaptation pour le boulot et les courses de rentrée scolaire … Voilà, pas le temps, plus le temps, je suis déjà loin mais qui dit rentrée, dit goûter et je me…
Aujourd’hui, il pleut et tout est moche … ! Aucune conviction, satisfaction, motivation donc, je ne vais pas être super bavarde enfin je crois, enfin je vais essayer ! Je ne sais pas si c’est bon, je ne sais pas si c’est beau, là je n’ai qu’une envie retourner sous ma couette et mater « Sex…
Ce billet sera sans doute le dernier de l’année à part si je trouve le courage de faire une autre bûche ou un petit entremets … Je suis naze, je frôle la dépression, si, si, c’est vrai ! Un peu trop de tension au lycée, une ambiance que je ne trouvais pas super saine sans…
3 semaines avant le départ en vacances. On monte dans un train direction Marseille puis, un autre de nuit direction Bordeaux ensuite encore un train et un bus. Je suis une vraie aventurière et j’adore ça ! Je compte quand même passer le permis cette année, hein ?! Mais, ce n’est pas pour cela que…
J’avoue avoir jeté une tige de rhubarbe moisie, la honte ! Dernière recette avant les vacances dans une semaine, youhouuu ! Avant de partir, je vous mettrais mes livres de l’été, je préviens, je fais pas dans la légèreté et des photos mise au goût du jour qui date d’il y’a plus d’un an … Souvenir, souvenir…
« Petit papa Noel » … En route vers les fêtes de fin d’année ! La course aux jouets introuvables a commencé. La course aux essais de repas de noel pour ne pas empoisonner belle-maman (même si on aimerait bien !) a commencé. La compte à rebours vers le passage en 2012 a commencé. Et en ce…
Lundi, il y a 10 jours, c’était la pâtisserie traditionnelle par excellence, la reine des tartes sauf que moi, je l’aime pas des masses sa majesté ! Je n’aime pas les pommes cuites alors, bon … Je l’ai faite la recette, on était en cours, fallait bien mais pas super motivée, j’ai goûté, pas assez fondante…